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阳澄湖大闸蟹已经开捕!膏满黄肥的大闸蟹,吃了说好不哭!
READ:136  UPDATE:2019-09-26

       9月24日,澄丰开湖仪式在澄丰养殖基地(阳澄西湖旁)正式开幕,著名演员-钱泳辰、VK百男大秀CEO- Polo安、A&C Boutique创始人-陈燕、百万美食网红严谨等嘉宾出席本次开湖仪式,现场进行全程网络直播。





        开湖仪式过后,在养殖场工作人员的带领下,大家乘坐快艇出湖观赏阳澄西湖水域风景;工作人员对阳澄西湖水域环境进行了讲解并展示了新鲜捕捞出湖的阳澄湖大闸蟹。








        为了让大家更加近了解阳澄湖大闸蟹,养殖场还准备了绑蟹、煮蟹、品蟹等多个环节,并邀请嘉宾参与体验,让所有在场者都亲身感受了一场蟹文化的饕餮盛宴。






         开湖仪式过后,这些经过一年精心饲养的阳澄湖大闸蟹将被郑和澄丰养殖人员层层筛选出来,捆扎上越南香草,放进特制保温箱随着顺丰的冷链运输,送到每个消费者的手上!


       今年阳澄湖大闸蟹的总养殖面积仍然是1.6万亩,但是老天爷赏饭吃,气温不高不低非常适合大闸蟹生长,台风也未对阳澄湖大闸蟹带来过大的影响。今年可以说是近两年阳澄湖大闸蟹长势、收获最好的年份,产量有小幅上升,预计是1400吨,销售时间将从开湖节开始持续到12月份,大闸蟹的开捕价格与去年开捕价格基本持平。





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